Cuisine

Ce n’est pas un hasard si Louis de Funès en a fait tout un plat avec la soupe aux choux....

Découvrez notre recette spéciale du lapin à la moutarde, facile à faire, exquis dans le palais.  Les ingrédients Vous avez...

    Reconnaissez-vous ce légume qui s’apparente au petit pois ? Il s’agit des pois cassés. Ces légumes à la...

On ne présente plus l'attiéké, qui est devenu un plat connu partout. Ce mets d’origine ivoirienne a définitivement conquis le...

Il est minuscule comme tout, mais pourtant, représente l’ingrédient incontournable dans notre cuisine. Vous devinez bien qu’on fait évidemment référence...

Enfants, pour nous encourager à manger des carottes, nos parents et grands-parents se plaisaient à nous rappeler qu'elles étaient bonnes...

C’est le fameux « Habba Sawda » (ou Habba baraka), « graine de bénédiction », recommandée par l'islam et présentée...

Originaire de l’Angleterre, la tarte aux pommes existe aussi en Afrique. Les cordons bleu et pâtissiers l’ont bien revisitée en...

Appelée "la plante qui ne meurt jamais" (Never die, en anglais) ou le nébédaye en wolof, le moringa regorge de nombreuses vertus santé et...

Consommée et adoré par une grande partie des deux populations, le « djongoli » est une purée de haricots à l'huile de palme et...