Alors que la valorisation des produits 100 % locaux fait de plus en plus d’adeptes en République démocratique du Congo, la fondatrice de la marque de café « La Kinoise » veut en faire son point fort, en misant sur le développement local de tous les maillons de la chaîne de valeur.
Tisya Mukuna, médaille du mérite civique congolais et lauréate de l’ICN Top Emerging African Young Women Leaders 2021, est assurément une personnalité à suivre. Et aussi une source d’inspiration pour de nombreux entrepreneurs/euses en herbe. Un statut d’étoile montante qui lui a également valu de figurer dans le Top 30 Under 30 de Forbes, paru en juillet 2022.
A peine deux ans après avoir créé sa marque de café, Tisya inaugurait une usine de torréfaction et de conditionnement d’une capacité de 35 000 paquets/jour (contre 100 paquets/jours lorsqu’elle en était encore à la production artisanale), en présence de plusieurs personnalités de premier plan.
Située à Kingabwa, à Kinshasa, cette unité de production industrielle devrait, à terme, permettre de couvrir la demande globale en café de la RDC. Mais aussi de promouvoir le terroir congolais hors des frontières nationales et rendre à ce pays autrefois sa place de « leader de l’or brun » en Afrique.
Aujourd’hui, seules 11 000 tonnes de café sont exportées chaque année. Une véritable consécration pour cette jeune femme pleine de détermination, et un grand bond en avant dans le développement de son entreprise : « Avant la construction de l’usine, nous produisions de manière artisanale 100 paquets de café par jour. Désormais, nous aurons la possibilité d’en écouler 40 par minutes ! »
Tout juste trentenaire, la dirigeante peut en effet s’enorgueillir d’avoir fait preuve d’une remarquable capacité à maîtriser l’intégralité de la chaîne de valeurs dans le processus d’élaboration du café, depuis la récolte, la torréfaction et la mouture, jusqu’à l’écoulement du produit.
Un fait rarissime en RDC où seuls quelque 3 % des grains cultivés sont transformés localement, les agriculteurs n’ayant généralement d’autre recours que d’exporter leur production, faute d’infrastructures adaptées (électricité capricieuse, routes non asphaltées, lourdeurs administratives…).
Entrepreneuse dans l’âmeLa trajectoire académique et professionnelle de la jeune congolaise contient tous les ingrédients d’une success-story. Née à Kinshasa en 1992, elle passe son enfance et son adolescence en France. Fille de deux parents entrepreneurs, Tisya développe très tôt la « bosse des affaires ».
Élève au lycée Honoré de Balzac dans le 17e arrondissement de Paris, elle décroche en 2010 un Baccalauréat économique et social option mathématiques, puis intègre l’Université Paris Nanterre dont elle sort diplômée d’une bi-licence en gestion et langues anglophones, en 2014.
Elle effectue ensuite des stages chez Panasonic France, Microsoft France et l’agence de publicité Biborg, afin de consolider ses acquis dans le domaine du marketing. Des expériences positives, qui l’amèneront néanmoins à réaliser que le fait de dépendre d’un employeur ne lui convient pas.
Le virus de l’entrepreneuriat, qui la tient depuis l’enfance, s’épanouit dans un premier temps à travers la création du blog culinaire Fitmiam, axé sur la promotion du bien-manger.
Parallèlement, Tisya renoue avec les bancs de l’université : étudiante à l’IÉSEG School of Management, elle opte pour la filière Master Marketing et choisit de combiner son cursus au campus de Paris-La Défense avec un séjour académique en Chine, ce qui lui permet d’obtenir en 2016 un master of Business Administration (MBA) en négociation des affaires à la Shangaï International University.
Une plantation de près de 6 000 caféiersAujourd’hui, c’est toute une équipe d’employés engagés et passionnés qui s’attelle à faire pousser de l’arabica et du robusta dans la plantation de Mont-Ngafula, assurant les opérations de séchage, décorticage, torréfaction et mouture.
La jeune battante souhaite mettre son expérience au service de celles et ceux qui rencontrent des difficultés dans leur aventure entrepreneuriale, comme elle-même a pu en rencontrer. Portant également la casquette de vice-présidente nationale des jeunes entrepreneurs au sein de la Fédération des entreprises du Congo (FEC), elle s’emploie à favoriser une meilleure compréhension des problèmes auxquels ces derniers sont confrontés au quotidien dans le développement de leur activité, tout en favorisant l’échange entre les membres.
