Manger, c’est bien et c’est bon. Mais cuisiner, ça demande des efforts. Et plus ça dure, moins on est content. Voici 10 astuces pour se faciliter la vie et cuisiner comme un chef.
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(1) Posez une cuillère en bois sur une casserole pour éviter que son contenu déborde
(2) Mettez les fruits au micro-onde pendant 20 secondes pour faciliter leur épluchage
(3) Gardez le film alimentaire au frigo pour éviter qu’il se colle sur lui-même ou se déchire quand il est déroulé
(4) Utilisez du gros sel et une moitié de citron pour nettoyer les planches à découper. Très efficace !
(5) Mettez une tasse d’eau quand vous réchauffer des plats au micro-onde pour éviter qu’ils ne se dessèchent
(6) Utilisez du sel pour frotter le fond des poêles
(7) Ajoutez un peu d’eau quand vous faîtes frire des œufs
(8) Rangez les tomates en plaçant la tige en dessous pour qu’elles pourrissent moins vite
(9) Utilisez des glaçons pour enlever la graisse dans certains plats comme les ragoûts.
(10) Pour éplucher les pommes de terre facilement, faites les bouillir puis plonger les dans l’eau glacée
