11 ingrédients : Aubergines, gombo, aubergines verts, oignons, sel, piments, tomates, poisson sec, huile de palme, jembo et Maggie. Préparés comme il faut, on obtient le Foutti, un plat venu tout droit de la Guinée Conakry.
A lire aussi : Recette simple du Widjila malien
La Chakhchoukha algérienne, un plat à base d'agneau, a récemment été classée comme le meilleur plat d'agneau en Afrique...
Comment se régaler de cuisine africaine lorsqu'on se trouve à des milliers de kilomètres de l'Afrique ? Les défis...
Quand les températures augmentent et que l’été s’installe, nous sommes nombreux à acheter des melons ou à en récolter...
Le Tankoul, également connu sous le nom de sauce longue, est une sauce emblématique de la cuisine tchadienne. Mais...
Depuis toujours consommé par les hommes, le fruit est le produit sucré d'une plante ou d'un arbre à fleurs...
Dept of Culture : la cuisine ouest-africaine au cœur de New York
Copyright © 2023 Groupe Gaynako
Commentaires